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共建“智慧餐厨”班 开启校企合作新模式

日期:2021/11/6 13:02:19 

       2021年11月5日下午四点,六安职业技术学院与安徽索伊集团共建“智慧餐厨”班开班仪式在六安索伊君澜大酒店隆重举行,六安职业技术学院党委书记周德福,党委副书记、院长葛向东,党委委员、副院长王家祥,安徽索伊集团董事长王琼峰,董事长助理倪曙东,党委书记汪显华参加了开班仪式,市经信局党组成员、副局长李才录、市人力资源保障局四级调研员蔡宜生应邀到会,以及智慧餐厨班的51位学生及老师共同参加了开班仪式。



“智慧餐厨”班开班仪式


       开班仪式由职业技术学院副院长王家祥主持。安徽索伊集团董事长助理倪曙东致词,并就双方共建“智慧餐厨”班寄予很大的厚望。他说企业发展的核心在于人,快速实现从“传统制造”向“智能制造”的擅变,关键词是人才。企业需要一支专业理论扎实、专业技术熟练、专业素质过硬的技能人才队伍。“智慧餐厨”班的开班为企业搭建了人才培养的“直通车”。共建“智慧餐厨”班,全面实施专业与企业对接,学生与社会对接,教学与就业对接,开展共建校企合作教学模式。我们坚信,在学院领导的大力支持和帮助下,定会把这次共建做实、做强、做大,实现学生、学院、企业三方共赢!希望“智慧餐厨”班的同学们,珍惜自己的青春时光,珍惜自己的学习机会,扎实学习专业本领,发挥自己的聪明才智,早日历练成为一名卓越的索伊人。接着“智慧餐厨”班的学生代表张杨杨发言,他说感谢学校和企业为他们搭建了这样一次学习的机会和平台,一定不辜负大家的希望,努力学习,不断提升自己,把学到的专业理论知识与企业的实践相结合,早日回报社会,服务企业。



安徽索伊集团董事长助理倪曙东致辞



开班仪式现场



开班仪式现场


       随后,六安职业技术学院党委副书记、院长葛向东和安徽索伊集团董事长王琼峰签署了合作协议。最后,六安职业学院党委书记周德福作重要讲话。他说这次安徽索伊集团与六安职业技术学院共建“智慧餐厨”班,就是探索校企合作的新模式,也是学院积极为企业服务,为地方经济服务的具体体现。希望双方相互合作,相互切磋,齐心协力把智慧餐厨班办出特色,办出好的效果。也希望同学们珍惜大好时光,认真学习,学好本领,成就事业,同时成就自己。



六安职业技术学院党委副书记、院长葛向东和安徽索伊集团董事长王琼峰签署合作协议



六安职业学院党委书记周德福作重要讲话



学生代表张杨杨讲话



会后电视台采访索伊集团党委书记汪显华



会后电视台采访六安职业技术学院机电学院院长韩士萍


会后电视台采访智慧餐厨班学生张杨杨


       开班仪式前“智慧餐厨”班的师生们参观了安徽索伊集团,听取了集团党委书记汪显华对于索伊企业文化的介绍。走进了智能制造车间,听取了公司销售部长方明洋对智能化数字烹饪机器人和智能化数字机器人饮料机等产品的介绍,同时还品尝了现磨的咖啡,同学们非常的兴奋。还参观了公司的产品展示厅和转型展示厅,看了产品,听完讲解,进一步了解了索伊探索升级,智能转型的过程。最后,又来到了索伊君澜大酒店的智能机器人体验厅,品尝了麻婆豆腐、焗鸡翅、红烧冬瓜、洋葱牛肉粒,同学们都赞不绝口,都说机器人的手艺胜过大厨的手艺,味道好极了,同学们都急不可待想尽早加入索伊,成为幸福的索伊人。


“智慧餐厨”班的同学和老师参观企业



索伊集团党委书记汪显华介绍企业情况


销售部长方明洋介绍智能化数字烹饪机器人和智能化数字机器人饮料机等产品



边品尝咖啡,边听智能产品介绍



参观智能制造车间



来到索伊集团转型展示厅,详细了解企业发展、核心产品及今后的发展方向



参观中央厨房生产现场



带领学生们观看索伊文化长廊



重点介绍企业文化和党团活动


在索伊君澜大酒店机器人厨师体验馆,董事长助理倪曙东演示智能机器人炒菜的过程




现场品尝智能机器人做的菜品



味道棒极了!



在另一个体验厅,董事长助理倪曙东演示野牛系列烹饪机器人


品尝洋葱牛肉粒,学生们赞不绝口



合影留念


       通过这次共建“智慧餐厨”班,更好地推动索伊集团与六安职业技术学院的共同发展,再次谱写校企合作、共谋发展新篇章!